日前，印尼食品与饮料商协会（Gapmmi）总主席阿迪.卢克曼（AdhiSLukman）解释说，预计今年加工饮食品总销售比去年落实的712兆盾增长8%，同时，今年下半年销售能达到418兆盾（55%）和今年上半年达到342兆盾（45%）。“主要是今年斋戒月之开斋节或者是7月至8月中旬能达到第三季总销售的75%市场占有率或大约为180兆盾，余下25%（60兆盾）来自8月中旬至9月的销售。”

他有信心，上周六政府调高燃油价格，不会压制全国加工饮食品消费，也不会受到新学年和今年斋戒月与开斋节的影响。

印尼食品与饮料商协会秘书长弗兰基.西巴拉尼（FrankySibarani）补充说，平时民众已储蓄作为新学年需求和在今年7月将支付，接下来，民众也已准备好供斋戒月和开斋节支出。“当然，今年燃油价格调高与新学年、斋戒月和开斋节同时进行，但是我们深信不会对消费造成影响。”

阿迪续称，加工饮食品生产商不会在补贴燃油价格调高后，即刻提高价格，他们也不会利用斋戒月和开斋节契机提高价格，甚至，在斋戒月和开斋节期间，生产商反而对消费者提供宣传价格和特别折扣。

他说，斋戒月和开斋节期间，民众对加工饮食品需求能提高20%至30%，甚至，特定产品销售能增长至100%，如饼干和糖浆。加工饮食品生产商不会在斋戒月和开斋节期间提高价格，因为燃油调高影响不显著，仅占主要生产费的0.5%至2%而已。“我们希望这能加在盈利内，同时，我们也将开始在经销商和分配仓库里储藏存货，来应对供应缺乏情形，加工饮食品储存足够直至各地区。”

但是他坦承，生产商开始关注原料价格动向，因为国内大部分加工饮食品的原料仍进口，其中如白糖、大豆和面粉。“但是不需担心，因为我们仍优先关注民众购买力和提供廉宜的价格。”

阿迪希望，政府能认真改善基础设施，因为以有效率的运输系统，对商业街将造成非常积极的影响，也要求政府能对大约100家的粮食中小企业提供补贴，补贴燃油、3公斤装和12公斤装的液态煤气价格，以及造成起伏不定的原料价格的盾币兑换率疲软情况，使商业界的负担愈加沉重。