3月23日,在海南博鳌举行的2016博鳌亚洲论坛年会“农业的问题与出路”分论坛上,澳大利亚FMG集团董事长AndrewFORREST坦诚,随着市场和技术的变化,短期内不会出现粮食短缺的问题,粮食的质量反而是个大挑战。
AndrewFORREST说,他特别担心大家所吃的食物的来源,这也是个大挑战。消费者在超市、网上购买的食物,应该要确保食物的可追溯性,可以看到食物来源于哪,生产方式是不是负责任,食物是制造的还是天然生产的。对亚洲国家来讲,食物的可追溯性可以用条形码的方式来解决。
在AndrewFORREST看来,要奖赏那些为我们生产安全粮食的国家。全球的政府都应当促进食品安全的标准,而且要在全球促进贸易。相互信任,是全球经济增长的基础。